Procedimiento

Hervir las almendras durante 20 segundos y pelarlas.
Licuar las almendras con el agua.
Agregar la sal, el aceite de oliva, la miel y la esencia de vainilla.
Licuar todo junto agregando agua hasta que quede con una textura suave y cremosa.
Endulzar con miel. Montaje Servir en vasos altos de vidrio. Espolvorear con semillas de amapola por encima.