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Sabores de ensueño con Mario Pagán


Bocaditos y appetizer -

Mangú

Ingrediente principal: Plátano Porciones: 4 Visitas: 12412
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Valoración: 3.6/5 (60 votos recibidos)


Ingredientes

  • Plátanos 2
  • Cebollas caramelizadas 300 g
  • Tocino 100 g
  • Cilantro c/n
  • Sal y pimienta c/n

Procedimiento

Paso a paso
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    1- Hervir los plátanos enteros hasta que estén tiernos.

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    2- Pisar con ayuda de un tenedor.

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    3- Añadir a la preparación cebollas caramelizadas.

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    4- Condimentar con tocino y cilantro picado.

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