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Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Coquitos acaramelados

Ingrediente principal: Coco Visitas: 21835
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Valoración: 3.4/5 (48 votos recibidos)


Ingredientes

  • Coco rallado 450 g
  • Azúcar 400 g
  • Agua 1 l
  • Sal c/n
  • Salsa de caramelo 200 cc

Procedimiento

Paso a paso
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    1- Colocar en una cacerola el coco rallado con el azúcar y un poco de agua. Cocinar hasta que tome consistencia espesa.

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    2- Dejar enfriar y mezclar con salsa de caramelo.

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    3- Realizar esferas pequeñas. Se pueden bañar con un caramelo realizado a seco.

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