Procedimiento

Manteca de hierbas Con la mezcla de hierbas, sal, pimienta y manteca pomada mezclar y realizar una manteca saborizada. Pollo baby Sacar la clavícula y glándula de cada uno de los pollos. Trozar por la espalda y grillar.
Untar con la manteca de hierbas entre piel y carne de los pollos. Condimentar y llevar a la grilla. Verduras grilladas Pre-cocinar las papas y zanahorias. Reservar.
Cortar las papas y las zanahorias con el corte deseado y grillar Montaje Servir el pollito con las verduras grilladas.