Procedimiento

Calentar el aceite en una paella y rehogar la cebolla y el ajo. Luego añadir el tomate y el caldo de verdura, condimentar con pimentón y perejil. Incorporar los fideos. Cocer a fuego lento hasta que el caldo haya desaparecido. Entretanto saltear los camarones y los langostinos, incorporarlos a la paella y meter en el horno 5 minutos a 175º C.