Procedimiento

Limpiar la carne de excesos de grasa. Empanado Colocar en un bol los huevos, agregar perejil, sal, ajo bien picado y mostaza. Mezclar para integrar. Reservar.
Pasar las milanesas por harina.
Luego pasarlas por el batido de huevos y por último por pan rallado.
Colocar las milanesa en una placa para horno, rociada previamente con rocío vegetal. Acomodar las milanesas y llevar a horno.
Cocinar de ambos lados y servir con puré a elección. Para freezar Una vez empanadas las milanesas, colocar un separador entre sí.
Colocar las milanesas en una bolsa para freezer y reservar en el freezer durante 1 mes en freezer de -18°grados. Nota A partir de los 12 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra.