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Cocina para bebés - A partir de los 12 meses

Tomates rellenos de trigo

Ingrediente principal: Tomates Porciones: 2 Visitas: 1849
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Ingredientes

  • Trigo burgol 1 pocillo
  • Caldo de verduras 1 pocillo
  • Tomates 2
  • Perejil picado 1 cda
  • Jugo de 1/2 limón
  • Aceite de oliva 1 cda

Procedimiento

Paso a paso
  • 6459_tomates_rellenos_paso_1.jpg

    1- Hidratar el trigo en el caldo hirviendo durante 20 minutos, hasta que absorba todo el líquido. Partir los tomates por el medio; ahuecarlos y picar la pulpa.

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  • 6459_tomates_rellenos_paso_2.jpg

    2- Combinar el trigo con la pulpa de los tomates, el perejil, el jugo de limón y el aceite. Rellenar los tomates con la mezcla.

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Nota
A partir de los 12 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra.

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