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Cocina para bebés - A partir de los 12 meses

Bastones de carne y avena

Ingrediente principal: Carne Autor: utilisima.com Porciones: 4 Visitas: 17865

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Valoración: 3.4/5 (62 votos recibidos)

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Ingredientes

Bastones

Carne picada magra 250 g
Avena arrollada 3 cdas
Huevo 1
Leche 25 cc
Pan rallado 4 cdas
Perejil picado
Sal y nuez moscada 1 pizca

Salsa

Tomate licuado sin piel y sin semillas 2 tazas
Hierbas frescas a gusto

Procedimiento

Paso a paso

Bastones
1- Procesar todos los ingredientes juntos. Volcar sobre film y estirar con un palote. Llevar al freezer por 1 hora. Retirar y cortar bastones.
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Salsa
2- Calentar el tomate con las hierbas en una olla. Incorporar los bastones y cocinar 30 minutos. Si se desea, acompañar con fideos.
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Notas
Cuando se asan carnes rojas para dárselas al bebé, hay que controlar que no queden de color rosado en el centro. Si no se cocinan bien, pueden ser fuente de contaminación y causar enfermedades.
A partir de los 12 meses. Ante cualquier duda consulte con su pediatra.