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Súper Dulce


Dulces - Budines, scones, muffins y magdalenas

Budín de chocolate en microondas

Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 10 Visitas: 28749
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Ingredientes

Budín
  • Chocolate semiamargo 150 g
  • Agua 125 cc
  • Manteca blanda 200 g
  • Azúcar 280 g
  • Yemas 4
  • Yogur de vainilla 200 g
  • Harina de trigo leudante 340 g
  • Bicarbonato de sodio 1 cdita
  • Claras 4
Cubierta
  • Dulce de leche repostero 200 g
  • Chocolate semiamargo 150 g

Procedimiento

Budín Añadir el chocolate al agua caliente y dejar que se funda. Reservar.
Batir la manteca con el azúcar. Incorporar las yemas y el chocolate. Agregar el yogur, los ingredientes secos tamizados y por último agregar las claras batidas a nieve. Verter en una budinera apta para microondas y cocinar aproximadamente 15 minutos a potencia máxima. Retirar, dejar enfriar y desmoldar. Cubierta Colocar el dulce de leche en un tazón apto para microondas y calentar durante 2 minutos a potencia máxima. Retirar, agregar el chocolate picado y mezclar hasta que se unan bien.
Cubrir con la mezcla la superficie y los costados del budín.

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