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CONVERSOR DE UNIDADES

Súper Express

Plato principal - Pastas, cereales y arroces

Rigatoni al salmone

Ingrediente principal: Pasta seca Autor: Norberto D'Oro Porciones: 3 Visitas: 5200

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Ingredientes

Rigatoni

Pasta seca rigatoni 300 g
Agua 4 l
Sal gruesa 2 cdas

Salsa

Manteca 50 g
Salmón ahumado picado 200 g
Salsa de tomate procesada 200 g
Crema de leche 300 g
Salmón rosado fresco en cubos 300 g
Queso rallado c/n
Pimienta c/n
Ciboulette 20 g

Procedimiento

Rigatoni Hervir la pasta en agua caliente con sal gruesa, por 8 minutos y reservar. Salsa En una sartén cocinar el salmón ahumado, el salmón rosado cortado en cubos con manteca, salsa de tomate, y crema de leche.
Agregar luego sal, pimienta, ciboulette y queso rallado para finalizar. Añadir la pasta ya cocida y servir.