Procedimiento

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  1- Cortar los brócolis.

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  2- Cocinar los brócolis con ajo y manteca,

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  3- Agregar a los brócolis una vez tiernizados, aceitunas picadas, panceta, crema, y queso tipo americano. Dejar reducir y reservar.

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  4- Por otro lado cocinar la pasta en agua hirviendo por 6 minutos.

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  5- Colocar la pasta a los brócolis con su crema.

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  6- Calentar el horno y llevar a gratinar la pasta con el queso parmesano hasta que quede bien dorada en la superficie.

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