Procedimiento

• 

  1- Derretir a baño de María la manteca con el chocolate.

  1
• 

  2- Mezclar los huevos con el azúcar.

  2
• 

  3- Agregar el chocolate derretido y tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal. Incorporar todos ingredientes.

  3
• 

  4- Colocar manteca en el molde y acomodar el papel manteca. Añadir un poco de manteca sobre el papel también.

  4
• 

  5- Verter la preparación en el molde y adicionar las frutas rojas congeladas. Cocinar en un horno moderado durante 25 minutos.

  5
• 

  6- Dejar enfriar y luego desmoldar y cortar en pequeños bocados.

  6
• 

  7- Bañar con una ganache de chocolate.

  7