Recetas

CONVERSOR DE UNIDADES
x

Sabores de familia


Entradas - Panqueques, waffles, crêpes y sandwiches

Fundido de quesos y gambas en sándwich

Ingrediente principal: Queso Porciones: 4 Visitas: 4383
  • Actuualmente 4.01/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Valoración: 4.0/5 (84 votos recibidos)


Ingredientes

Camarones
  • Camarones pacotilla 500 g
  • Hojas de laurel 10 g
  • Aceite de oliva 500 cc
  • Aceite de ajillo c/n
Miel
  • Vinagre balsámico 500 cc
  • Azúcar 250 g
Armado
  • Queso brie 200 g
  • Queso Camembert 200 g
  • Queso de cabra con ceniza 200 g
  • Pan arabe 4
  • Ajo 4 cabezas
  • Chile guajillo 500 g
  • Perejil c/n

Procedimiento

Camarones Marinar los camarones con hojas de laurel un poco de aceite de oliva, por lo menos una hora y luego cocerlos con el aceite de ajillo. Miel En un bol poner el vinagre balsámico con el azúcar y dejar reducir a fuego lento, esperando que tome la consistencia de miel. (dejar enfriar, reservando) Armado Fundir todos los quesos revueltos, y mezclarlos con un tenedor, al mismo tiempo calentar los panes árabes, untar los quesos con los panes, hacer rollos y cortar en diagonal, montar en plato y arriba poner los camarones miniatura al ajillo con los cubos de ajo tostado y los aros de guajillo. Montaje Decorar con miel de balsámico y perejil trozado.

Otras recetas

Buscador

Buscar recetas por:

Recetas relacionadas