Procedimiento

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  1- Pelar las manzanas y cortarlas bien finas.
  Colocarlas en una cacerola con el jugo de limón y los 50 g de azúcar.

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  2- Cocinar por 10’ o hasta que estén bien tiernas.

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  Crocante
  3- Colocar en el vaso de la procesadora la harina, la avena arrollada, el azúcar rubio y manteca.
  Procesar hasta lograr un arenado.

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  Armado
  4- Colocar las manzanas cocidas en un molde.

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  5- Cubrir con el crocante y llevar al horno por espacio de 10’.

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