|
Dulces - Otros
Alfajores de chocolate y Mani
  Tamaño de texto  Imprimir receta  Recomendar
Ingrediente principal:
Chocolate Autor: Alejandra Bonells Porciones: 10 Visitas: 3684 
Ingredientes
Masa
Manteca 100 g Pasta de maní 100 g Azúcar impalpable 100 g Harina de trigo 0000 200 g Polvo para Hornear 1 cdita Huevo 1 Relleno Chocolate 100 g Dulce de leche 250 g Cubierta Chocolate 200 g Garrapiñadas de maní c/n
Procedimiento
Masa
Batir la manteca a temperatura ambiente junto con la manteca de maní y el azúcar impalpable. Agregar la harina y el polvo para hornear. Por último agregar un huevo. Mezclar y formar la masa, dejar descansar hasta que tome consistencia. Estirar, cortar discos de 8 cm. de diámetro y cocinar en un horno a temperatura media hasta que formen piso. Retirar y dejar enfriar. Relleno Fundir el chocolate y mezclar junto con el dulce de leche. Colocar dentro de una manga y rellenar los alfajores. Cubierta Derretir el chocolate, bañar los alfajores y decorar con garrapiñada de maní. |
|
:
|
Perfil
|