Procedimiento

Blanquear la manteca con el azúcar, agregar la yema y el huevo. Continuar batiendo.
Incorporar la harina hasta que quede una masa homogénea.
Colocar la mezcla en una manga con un pico rizado.
Formar masitas con la forma deseada sobre una placa enmantecada y enharinada.
Se pueden colocar almendras, cacao, cerezas confitadas, etc sobre la superficie de las masitas.
Cocinar en un horno moderado durante 15'.