Procedimiento

Procesar la harina, la levadura, la mitad del agua, la sal, la miel y mezclar.
Luego incorporar la materia grasa fundida y el resto del agua, incorporar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
Amasar unos minutos. Dejar reposar por 10 minutos.
Cortar las tiras delgadas y estirarla sobre placas enmantecadas.
Llevar a horno por 5 minutos aproximadamente a 180 ºC.