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Copas de vainilla y duraznos

Ingrediente principal: Duraznos Porciones: 8 Visitas: 12019
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Ingredientes

  • Crema lista para batir sabor vainilla 1 l
  • Licor de duraznos 50 cc
  • Almendras tostadas 100 g
  • Amarettis 150 g
  • Duraznos 1 lata
  • Frambuesas congeladas 200 g
  • Hojas de menta c/n
  • Bastones de chocolate c/n

Procedimiento

Batir la crema de vainilla con el licor de duraznos hasta que esté firme.
Incorporar las almendras tostadas y picadas y la mitad de la lata de los duraznos cortados en cubitos.
En la base de las copas colocar los amaretis triturados y algunas frambuesas enteras. Verter la mitad de la crema de vainilla y durazno, repetir los amaretis y las frambuesas.
Completar con la crema de vainilla, llevar al frío. Decorar con gajos de duraznos y bastones de chocolate.

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