Procedimiento

Calentar la crema de leche, retirar del fuego y agregar el chocolate picado. Mezclar y reservar caliente.
En una sartén colocar la manteca, agregar al azúcar, la miel y las bananas peladas y cortadas al medio.
Incorporar el rhum dejar que evapore el alcohol y espolvorear con las nueces picadas.
Servir en plato hondo un espejo de sopa de chocolate caliente, en el centro del mismo una bocha de helado y coronar alrededor con las bananas al rhum y nueces.