Procedimiento

Opción 1 Colocar en cacerola agua, sal y vinagre, llevar al calor.
Una vez listo realizar un remolino en la cacerola y colocar el huevo cascado en el centro.
Dejar cocinar por 3´ sin dejar que el agua rompa hervor. Opción 2 Colocar en sartén agua, sal y vinagre, llevar al calor.
Cascar el huevo en el centro y cocinar por 3´ sin dejar que el agua rompa hervor. Opción 3 Envolver el huevo en papel film aceitado.
Colocar en cacerola con agua, sal y vinagre, llevar al calor. Cocinar por 5´ sin dejar que el agua rompa hervor.
Retirar el huevo del film y presentar. Notas

• Tanto el vinagre como la sal serviran para que el huevo se cocine mas rapido y no se rompa em el intento.
• Al no utilizar materia grasa para su coccion el huevo saldra mucho mas sano pero igual de sabroso.