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Cocina fácil

Dulces - Tortas y pasteles

Pastel de queso

Ingrediente principal: Queso crema Autor: Mirta Carabajal Porciones: 8 Visitas: 29290

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Valoración: 3.6/5 (62 votos recibidos)

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Ingredientes

Queso crema 500 g
Azúcar 150 g
Almidón de maíz 20 g
Huevos 4
Crema de leche 100 cc
Ralladura de 1 limón
Ralladura de 1 naranja
Licor de naranjas unas gotas

Procedimiento

Colocar en un bol el queso crema junto con el azúcar y espolvorear el almidón, incorporar los huevos y mezclar. Incorporar la crema de leche sin batir la ralladura y las gotas de licor.
Disponer en molde de 24 cm de diámetro con papel manteca.
Horno 180ºC durante 20'.