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Bocaditos y appetizer -

Mini milanesas

Ingrediente principal: Carne de ternera Porciones: 5 Visitas: 27097
  • Actuualmente 2.97/5
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Valoración: 3.0/5 (29 votos recibidos)


Ingredientes

  • Carne de ternera 500 g
  • Sal y pimienta c/n
  • Huevos 2
  • Ralladura de limón c/n
  • Pan rallado 500 g
  • Fideos cabello de ángel 50 g
Varios
  • Limón para decorar c/n
  • Pan c/n
  • Hojas verdes c/n

Procedimiento

Paso a paso
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    1- Cortar la carne en pequeños bifes y salpimentar.

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    2- Pasar la carne por el huevo batido saborizado con ralladura de limón.

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    3- Luego rebozar con el pan rallado mezclado con los fideos cabello de ángel.

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    4- Freír en una sartén con abundante aceite caliente.

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    5- Servir en pequeños sándwich con hojas verdes.

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