Procedimiento

Disolver la levadura con un poco de leche tibia y el azúcar. Aparte derretir la manteca con el resto de leche.
Colocar la harina y el salvado en la procesadora, incorporar la sal, la levadura disuelta y la leche con la manteca derretida. Formar una masa tierna, dejar que duplique su volumen tapada en un lugar tibio.
Desgasificar la masa y darle forma rectangular y luego formar un cilindro. Colocarla en un molde apto para microondas con rocío vegetal y espolvoreado con pan rallado.
Dejar nuevamente leudar tapado y pintar la superficie con la mezcla del aceite con el pimentón dulce, cubrir con las semillas y llevar al microondas.
Cocinar destapado de 6 a7 minutos al 60% desmoldar tibio. Presentarlo en una tabla de madera con fiambres a elección.