Procedimiento

Mezclar en un frasco de vidrio 2 cdas de vinagre blanco, 4 cdas de agua tibia, 2 dientes de ajo picados, 3 cdas de perejil picado, 1 cda de orégano ,1 cda de ají molido, 1 hoja de laurel, una pizca de azúcar, sal y pimienta. Si lo desea se le puede agregar 1 cdita de pimentón picante.
Mezclar y guardar en la heladera por 10 días.