Procedimiento

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  1- Pelar las manzanas, cortarlas en cubos y retirar las semillas.

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  2- Colocar en un recipiente con agua.

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  3- Cocinar hasta lograr la consistencia de puré.

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  4- Escurrirlas y pisarlas hasta lograr un puré suave y homogéneo.

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  5- Colocar las vainillas rotas sobre el fondo de una fuente o compotera.

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  6- Cubrirlas con el puré de manzana.

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  7- Distribuir en la superficie el queso crema batido.

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