Plato principal - Pescados, mariscos y crustáceos
Pulpo en cocción nituke
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Ingrediente principal:
Pulpo

Autor:
Silvia Valdemoros

Visitas:
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Ingredientes Pulpo
     Pulpo 1 
     Cebollas 500 g
     Puerros 300 g
     Echalotes 3 
     Laurel 2 hojas
     Tomillo  c/n
     Ajo 1 cabeza
     Sal y pimienta  c/n
     Aceite de oliva  c/n
Puré rústico
     Papas 1 k
     Aceitunas negras 100 g
     Cilantro fresco  c/n
     Aceite de oliva  c/n
     Papines pequeños cocidos 20 
Crema de ajos y pimentón
     Ajo 1 cabeza
     Pimentón dulce 1 cda
     Aceite de oliva 25 cc
     Sal  c/n
Procedimiento Paso a paso
Pasos.


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