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Técnicas de cocina -
Donuts
Ingredientes
Harina 500 g
Levadura seca 10 g Leche 200 cc Yemas 1 Huevo 1 Azúcar 50 g Esencia de limón c/n Esencia de vainilla c/n Sal 1 pizca Manteca 50 g Cubierta Baño de chocolate c/n Fondant c/n
Procedimiento
Pasos. Nota Todos hemos visto alguna vez las típicas Donuts americanas, que pueden degustarse a cualquier hora del día. El nombre donuts se ha ido transformando y en la actualidad en algunos países es conocido como rosquilla o donas. |

