Procedimiento

Cocinar las calabazas en el microondas por kilogramo durante 17 a 18 minutos al 100% de Potencia.
Ahuecarlas un poco y reservar. Relleno Rehogar en manteca y aceite la cebolla de verdeo, el pimiento rojo e incorporar la carne y salpimentar. Cocinar 12 minutos al 100% de Potencia. Mezclar a mitad de tiempo.
Incorporar a la salsa blanca los granos de choclo amarillo, el queso parmesano rallado y la carne rehogada. Cubierta Realizar un arenado con el pan rallado, la manteca fría, la harina y las hierbas. Armado Rellenar las calabazas y en la superficie cubrirlos con el arenado. Llevar al horno a gratinar 15 minutos.