|
Dulces - Otros
Merengue francés
  Tamaño de texto  Imprimir receta  Recomendar
Ingrediente principal:
Claras Autor: Roberto Goni Visitas: 7193 
Ingredientes
Claras 5
Azúcar 300 g Almidón de maíz 2 cdas Azúcar impalpable 2 cdas
Procedimiento
Batir las claras a nieve junto con el azúcar, el almidón de maíz y el azúcar impalpable. Batir hasta que la preparación este brillante y bien merengada. Colocar el merengue en una manga sin pico y realizar copetes en una placa con papel antiadherente y cocinar en horno mínimo hasta secar. Una vez frío a uno de los copetes o tapas ponerle dulce de leche repostero y poner la otra tapita. |
|
:
|
Perfil
|
){kind=link}
){kind=link}