Procedimiento

Untar 2 discos de pionono (comprado o casero) de 26 cm de diámetro con 300 g de dulce de leche repostero. Reservar uno.
Extender sobre el otro disco restante 250 g crema chantillí.
Colocar merenguitos trozados y adherirlos por arriba con el corte hacia adentro, formando círculos concéntricos. Llenar los huecos con merengues rotos y más crema.
Esparcir los duraznos escurridos y picados groseramente. Tapar con el otro disco de pionono reservado.
Cubrir la torta con la crema restante y adherir merengues rotos sólo en la superficie. Decorar con hilos de chocolate y frutillas. Llevar al frío.