Procedimiento

base Poner todos los ingredientes secos en un recipiente, agregar el aceite y los líquidos preferentemente tibios (se puede utilizar mitad agua y mitad leche) y batir hasta lograr una masa homogénea.
Dejar leudar por lo menos 60 minutos.
Colocar en pizzera aceitada.
Llevar a horno moderado hasta lograr el tostado deseado. Cubierta Preparar una salsa de tomate, luego agregar mozzarella y por último decorar con aceitunas.