Procedimiento

Salsa Mezclar en un bol la soja baja en sodio con el jugo de limón y agua para rebajar la salsa. Añadir mucha cantidad de cilantro picado. Pescado Engrasar una placa para horno y colocar los filetes de pescado salpimentados. Hornear durante 5 a 7 minutos. Retirar del horno y agregar la salsa. Ésta se calentará con el calor de la placa.
Acompañar con arroz integral y espárragos asados.