Recetas
CONVERSOR DE UNIDADES
xLas cocineritas
Dulces -
Tortas y pasteles
Postre napoleón
Ingrediente principal: leche condensada Porciones: 8 Visitas: 61211CompartIr receta
- Tweet
Ingredientes
Masa- Leche 1 l
- Leche condensada 1 lata
- Crema de leche 250 cc
- Galletitas de chocolate 300 g
- Fécula de maíz 1 taza
- Chocolate 50 g
- Maní 100 g
- Crema de leche 400 cc
- Azúcar 60 g
Procedimiento
Colocar en una olla la leche con la leche condensada la crema de leche y la fécula disuelta previamente en la leche fría. Revolver hasta que hierva, apagar el fuego y dejar enfriar.Pasar esta preparación por un colador para que se nos pase algún grumo.
Colocar en una bandeja rectangular de vidrio una capa no muy gruesa de la preparación, y vamos cubriendo con galletas, luego se le agrega otra capa de la crema y otra capa de galletas, así hasta la última capa. Cuando cubre la última capa llevar a la heladera, dejar enfriar.
Mientras, preparar la crema chantilli, rayar el chocolate y triturar el maní.
Cubrir todo el postre con la crema de chantilli e ir agregando en forma de lluvia el chocolate rayado y el maní. Llevar a la heladera y servirlo frío.
Otras recetas
Buscador
Buscar recetas por: