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Vida dulce


Dulces - Mousses, parfaits, bavaroises y cremas

Fondue Blanca

Ingrediente principal: Chocolate blanco Porciones: 12 Visitas: 9152
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Valoración: 3.4/5 (66 votos recibidos)


Ingredientes

Fondue
  • Chocolate blanco 300 g
  • Crema de leche 150 cc
  • Leche condensada 390 g
Frutas
  • Frutillas c/n
  • Bananas c/n

Procedimiento

Paso a paso
  • 5123_fondue_blanca_paso_1.jpg

    1- En una cacerola colocar la crema de leche junto con la leche condensada. Una vez que toma temperatura, volcar sobre el chocolate blanco picado bien pequeño colocado en la caquelón. Dejar reposar durante 3 minutos, y con el mismo fuego de la caquelón, dejar que se vaya fundiendo del todo el chocolate. Remover de vez en cuando.

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  • 5123_fondue_blanca_paso_2.jpg

    2- Cortar la fruta con tamaño bocado.
    Servir con bananas cortadas en rodajas, con frutillas, con kiwi o con la fruta que más deseen. También se puede servir con cuadrados de brownie.. o de cualquier bizcochuelo.

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