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Mónica Patiño Simple y Natural


Entradas - Ensaladas

Ensalada de mozzarella

Ingrediente principal: Mozzarella Porciones: 4 Visitas: 11191
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Valoración: 3.0/5 (70 votos recibidos)


Ingredientes

  • Zucchini 1
  • Jamón crudo 100 g
  • Rúcula 1 atado
  • Tomate cherry 150 g
  • Mozzarella 200 g
  • Aceite de oliva c/n

Procedimiento

Paso a paso
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    1- Cortar el jamón en lonjas delgadas.

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    2- Cortar los tomates cherry por la mitad.

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    3- Colocar en un bol lonjas de zucchini y condimentar con sal y pimienta. Mezclar.

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    4- Acomodar en el plato las hojas de rúcula junto con el jamón crudo, los tomates, las lonjas de zucchini y la mozzarella. Verter aceite de oliva y servir.

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