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Dulces - Dulces, jaleas y mermeladas

Mermelada de frutilla

Ingrediente principal: Frutillas Autor: Noemí Sartori Visitas: 42588

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Ingredientes

Frutillas 1 k
Azúcar 600 g
Jugo de limón 100 cc

Procedimiento

Limpiar y picar las frutillas. Pesar 1 kilo. Ubicarlas en un recipiente, agregar el azúcar y el jugo de limón y dejar reposar hasta que suelten su jugo.
Cocinar hasta alcanzar el punto.
Envasar en frascos esterilizados. Duración 1 año en un lugar fresco, seco y oscuro; una vez abierto, 15 días en la heladera