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Vida dulce


Dulces - Galletitas, cookies y petit fours

Galletas azucaradas

Ingrediente principal: Hojaldre Porciones: 24 Visitas: 31608
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Valoración: 3.6/5 (74 votos recibidos)


Ingredientes

  • Tapas de masa hojaldrada 2
  • Manteca 100 g
  • Harina 20 g
  • Huevo 1
  • Azúcar 200 g

Procedimiento

Paso a paso
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    1- Unir la manteca con la harina y mezclar.

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    2- Pincelar con huevo la masa.

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    3- En el centro colocar la manteca.

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    4- Doblar en tres y estirar. Tapar y dejar descansar.

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  • 5001_galletas_azucaradas_paso_5.jpg

    5- Repetir la operación dos veces más. Colocar la masa en una placa emnatecada. Marcar las galletas, pincelar con huevo y espolvorear las galletas con azúcar. Hornear a 200º C por 15 minutos.

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