Procedimiento

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  1- Procesar los filetes de merluza.

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  2- Agregar la salsa de tomate, el jugo de limón, la cebolla rallada el aceite de oliva, y agregar el cilantro picado, la menta picada, la sal y la pimienta.

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  3- Formar esperas pequeñas con las palmas de las manos.

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  4- Colocar en una placa aceitada y cocinar en horno a temperatura moderada.

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  Ensalada asiática
  5- Colocar en un bol todos los vegetales y meaclar.

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  6- Verter salsa de soja y condimentar con las especias.

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