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Mónica Patiño Simple y Natural


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Ensalada de betabeles con sardinas y jitomate

Ingrediente principal: Betabeles Porciones: 4 Visitas: 2515
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Ingredientes

  • Remolachas / betabeles 500 g
  • Jitomate 250 g
  • Sardinas 1 lata
  • Cebolla 1
  • Aceite de oliva 2 cdas
  • Rúcula c/n
  • Pan tostado c/n

Procedimiento

Paso a paso
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    1- En un bol, mezclar betabeles cocidos, jitomate cortado en cuartos, sin semillas, sardinas, cebolla y aceite de oliva.

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    2- Condimentar y colocar una parte de le preparación en latas de sardinas para presentar.

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    3- En uno recipiente, servir la ensalada con hojas de rúcula.

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    4- Acompañar con pan tostado.

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