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Brownie granizado
Ingrediente principal: Chocolate Porciones: 10 Visitas: 35791CompartIr receta
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Ingredientes
- Huevos 7
- Azúcar 300 g
- Chocolate semiamargo 310 g
- Manteca 300 g
- Harina 1 1/4 taza
- Cacao 1/3 taza
- Polvo para Hornear 20 g
- Chocolate blanco 100 g
- Chocolate con leche 100 g
Procedimiento
Colocar en un bol los huevos junto con el azúcar. Batir hasta obtener punto letra.Colocar en un bol a baño de María el chocolate junto con la manteca, derretir.
Mezclar el chocolate fundido con el batido de huevos realizando movimientos envolventes.
Añadir la harina tamizada junto con el cacao y el polvo para hornear.
Incorporar el chocolate blanco y con leche picado finamente.
Verter la preparación dentro de una placa untada con manteca y espolvoreada con harina. Hornear a 180° C durante 20 minutos.
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