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Tortas fritas
Ingrediente principal: Harina Porciones: 10 Visitas: 198160CompartIr receta
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Ingredientes
- Harina de trigo 0000 750 g
- Harina de trigo leudante 200 g
- Margarina 150 g
- Agua c/n
- Sal c/n
- Aceite para freír 500 cc
- Azúcar para espolvorear c/n
Procedimiento
Paso a paso-
1- Colocar el agua y la sal en una cacerola cocinar hasta que la sal este bien disuelta.
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2- Mezclar las harinas con la margarina, y el agua con sal .Unir con las manos.
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3- Estirar la masa y cortar con un cortante. Pinchar la masa con un tenedor.
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4- Freír en aceite bien caliente. Retirar y espolvorear con azúcar.
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