Recetas

Procedimiento

Pasos importantes para obtener un correcto lavado de verduras:

• Lo más importante es, cuando se recibe o se compran las verduras, lavarlas en el momento y guardarlas en la heladera.
• Separar todas las hojas.
• Introducir en un bol con agua y agregar 2 gotas de lavandina.
• Luego colocar en otro bol con agua y gotas de vinagre blanco, dejar reposar durante 10 minutos.
• Enjuagar y escurrir dejándolas reposar en un colador.
• Retirar y pasar a una placa con papel absorbente. Dejar secar.
• Guardar bien secas en la heladera.

De esta forma duran aproximadamente 7 días y la conservación será mucho más segura e higiénica.