Recetas

Procedimiento

Son un elemento muy útil en la cocina ya que protegen las manos del contacto con ciertos elementos o productos, y a la vez contribuyen a evitar la contaminación de los alimentos manipulados.

• Se consiguen guantes y dedales de goma con diferentes tallas para mayor comodidad.
• Protegen de posibles heridas y cortes.
• Sirven para trabajar con tintas, extractos de colores y olores fuertes.
• Evitan la contaminación cruzada.
• Sirven para trabajar con diferentes temperaturas.
• No traspasa calor a ciertas preparaciones.