Procedimiento

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  1- Batir a blanco los huevos con el azúcar.

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  2- Tamizar todos los ingredientes secos e integrar a la mezcla.

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  3- Fundir la manteca junto con el chocolate y verter sobre la preparación.

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  4- Colocar en un molde cuadrado previamente enmantecado, solo una parte de la preparación.

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  5- Colocar los trozos de chocolate blanco y con leche. Colocar el resto de la preparación hasta rellenar el molde a tres cuartas partes de su altura, cocinar a 160° C por 45 minutos aproximadamente.

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