Procedimiento

Para realizar una embarcación tallada en manteca, buscar una imagen modelo para poder guiarse.
Primero, marcar las velas en pan de miga. Cortarlas con un cuchillo filoso. Coser a los palillos de brochette que simularán el mástil.
Pasar por fuego o soplete para que se arquee el pan y tome color. Sujetar con hilo al moldeado de manteca.
Colocar sobre la tabla un bloque de manteca de 5 kilos.
Utilizar una cuchilla de hoja larga y fina.
Si la hoja del cuchillo se adhiere a la manteca, pasar por agua.
También se puede utilizar un alambre bien tenso.
De cada lado, retirar dos fetas de 4 cm cada una.
Realizar un corte a lo largo, retirando una tercera parte de su altura. Es decir que, si la altura es de 15 cm, se debe retirar 5 cm.
En la parte más grande, cortar en ángulo cada extremo para formar la silueta de la embarcación.
De las lonjas reservadas, practicar un corte redondeado para formar las distintas plataformas.
Apoyar estos recortes sobre la base principal dejando una cavidad de 16 cm.
Sujetar con un palillo.
Tallar con esteca diseños a gusto, imitando madera.
Decorar con distintos motivos en manteca.
Conservar fuera de la heladera.