Recetas
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Plato principal - Carnes blancas
Cerdo con miel, laurel y limón
Ingrediente principal:
Cerdo Autor: Diego Touceda Porciones: 4 Visitas: 4644 
Ingredientes
Aceite vegetal 1 cda
Manteca 20 g Medallones de cerdo 8 Sal y pimienta a gusto Vino blanco 150 cc Caldo 150 cc Miel 4 cdas Laurel 2 hojas Ralladura de limón 2 cdas Ensalada de hinojo y berenjena
Cebolla 1
Ajo 2 dientes Apio 1 rama Hinojos 1 Berenjenas 2 Tomate en conserva 400 g Azúcar negra 40 g Vinagre de vino 100 cc Aceitunas 50 g Alcaparras 25 g Perejil c/n Sal y pimienta ProcedimientoPaso a paso
PASO /
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