Recetas

Procedimiento

Paso a paso

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  1- Cortar la miga de pan en trocitos, colocar en un recipiente junto con la leche. Cuando esté bien mojada, escurrir y colocar en un bol junto con el perejil picado, el queso rallado, la avena y el huevo. Mezclar hasta lograr una pasta.

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  2- Extender la carne sobre una tabla, retirar los nervios y excesos de grasa.

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  3- Colocar en un extremo una parte del relleno.

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  4- Arrollar y bridar con hilo de cocina.

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  5- Colocar una cucharadita de aceite en una sartén.

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  6- Incorporar los arrollados de carne y sellar de ambos lados.

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  7- En otra cacerola realizar una salsa de tomates liviana. Incorporar los arrolladitos a la salsa y terminar de cocinar por 15 minutos aproximadamente.

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  8- Servir los arrollados con la salsa y alguna pasta si desea.

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Notas A partir del año. Darle a tu bebé mucho amor, unas cucharadotas de abrazos, un litro de comprensión, 6 docenas de sonrisas, 10 kilos de cariño, y mil mililitros de ternura. Con esto conseguirás una conexión única en el mundo con tu bebé.
Ante cualquier duda, consulte con su pediatra