Recetas

Procedimiento

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  1- Colocar en un bol la manteca junto con el azúcar. Batir a blanco.

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  2- Agregar la esencia y los huevos de a uno y batir luego de cada adición.

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  3- Verter la crema de leche e integrar.

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  4- Tamizar la harina junto al polvo para hornear y la sal e incorporarla a la mezcla anterior. Unir con espátula de goma.

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  5- Por último incluir los chips o gotas de chocolate.

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  6- Colocar porciones de la preparación dentro de pirotines y llevar al horno a 180º C por 30 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar. Una buena idea es obsequiar estos muffins con un set para la merienda.

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