Procedimiento

Masa Mezclar la manteca, la crema, la harina y las avellanas peladas y molidas hasta obtener una masa. Crema Mezclar el queso mascarpone junto con la miel, la ralladura de lima y el azúcar impalpable.
Colocar en un molde redondo y llevar a horno moderado por ½ hora. Armado Cortar con un aro la masa, y poner la crema mascarpone por encima. Colocar un higo cortado al medio por sobre la crema. Colocar figuras de chocolate y espolvorear azúcar impalpable por encima.