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Plato principal - Pizzas y empanadas

Pizza de jamón y morrón

Ingrediente principal: Mozzarella Autor: Silvia Smid Porciones: 4 Visitas: 15612

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Valoración: 2.8/5 (62 votos recibidos)

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Ingredientes

Pre-pizza casera o comprada 1
Salsa para pizza 1 lata
Mozzarella 250 g
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Orégano
Jamón cocido
Morrones enlatados
Aceitunas verdes

Procedimiento

Acomodar la prepizza en una pizzera aceitada. Cubrir con la salsa. Llevar al horno precalentado a 220º C por 5 minutos. Retirar; cubrir con la mozzarella rallada, rociar con un hilo de aceite de oliva y condimentar. Ubicar sobre la mozzarella tajadas de jamón cocido, tiras de morrones enlatados y aceitunas verdes. Hornear de 15 a 20 minutos y servir.
Otras variantes
Pizza napolitana
Distribuir sobre la mozzarella rodajas finas de tomate fresco, ajo picado y queso rallado. Proceder igual.